Causas

Sumaq Ñusta

CAUSA SUMAQ ÑUSTA A LA CRIOLLA

  • Masas de papa amarilla boleadas, pescado a la plancha, palta, quesillo, salsa criolla de cebolla morada y aceitunas.

CAUSA VERDE CON CANGREJO

  • Papas amarillas, espinacas, cilantro, pulpa de jaiba marinado con los secretos del chef.

CAUSA TRICOLOR DE CAMARONES

  • Puré de papas amarillas, rellenas con camarones de tres capas de distintos colores y distintas cremas de ajíes.

CAUSA LIMEÑA DE ATÚN

  • Puré de papas amarillas rellenas con atún.

CAUSA DE PULPO AL OLIVO

  • Puré de papas amarillas rellenas con pulpo al olivo.

CAUSA DE POLLO A LA LIMEÑA

  • Puré de papas amarillas rellenas con tradicional receta a base de pollo.